Merete Askim

30.03.2017: Raugland, Gro TIM. En mors historie om autisme og ADHD 306 s, ill. Oslo: Arneberg Forlag, 2016. NOK 349 ISBN 978-82-8220-144-5 Forfatteren henvender seg til foreldre og behandlere av barn med psykiske lidelser. Hun veksler mellom Tims utvikling av autisme og AD/HD, faglig begrunnelse for de testene...

17.02.2005: Ann-Mari Knivsberg er professor i spesialpedagogikk med matens effekt på læring som spesialfelt. Knivsberg har fått professoratet i et tema som er av interesse for leger. Foreldre påstår ofte at maten gjør barna urolige, og at diett kan hjelpe ved autisme og liknende atferd. Knivsbergs forskning...

26.06.2003: I min undervisning i ernæring ved Høgskolen i Sør-Trøndelag har jeg iblant den glede å kunne hjelpe studenter med et helseproblem som ikke godt nok kjent blant leger i Norge. Her er historien til «Anna», en voksen kvinne med et tradisjonelt norsk kosthold. En av de mange med tykk pasientmappe. Anna...

20.09.2001: Det har lenge vært kjent at vitamin K er viktig i de kalsiumbindende proteiner i blodkoaguleringen, men oppgaver utover det er lite kjent. I hvilken grad er vitaminet aktuelt for andre proteiner som binder kalsium? Hva er nivået av vitamin K i norsk kosthold? Det foreligger nå en rekke interessante...