Nasjonalrett i fare

Are Brean Om forfatteren
Artikkel

Overvekt er en av de største truslene mot folkehelsen i vestlige land. I Storbritannia er nå mer enn to tredeler av befolkningen enten overvektige eller fete. Det er bakgrunnen for at det britiske Royal Society for Public Health i en artikkel i BMJ foreslår å supplere kalorimerkingen av ferdigpakkede matvarer med et symbol som viser hvor lenge man må gå eller løpe for å forbrenne produktet. I en spørreundersøkelse svarte over halvparten at slik merking vil få dem til å endre atferd og spise sunnere produkter.

Også den norske befolkningen blir stadig tyngre. Vår nye nasjonalrett, en standard norsk frossenpizza, inneholder i overkant av 1 300 kilokalorier. Den foreslåtte merkingen vil synliggjøre at det tilsvarer kaloriforbruket ved 3 – 4 timers gange. Endelig kan det finnes en måte å få ned forbruket av frossenpizza på.

Anbefalte artikler