Bare barnemat?

Charlotte Haug Om forfatteren
Artikkel

Hundrevis av spedbarn i de fattigste områdene av Kina har fått nyrestein av forgiftet morsmelkerstatning. Flere er døde. Det som har skjedd, er at produsenten Sanlu – et av Kinas største meierier – har tilsatt melanin til tørrmelken. Melanin er billig og anvendes i produksjon av plast, gjødsel og rengjøringsprodukter. Men kinesiske dyrefôrprodusenter har også brukt stoffet – ikke av hensyn til dyrene, men for å få proteinnivået i produktene til å fremstå som høyere i kvalitetsundersøkelser. Dette angår ikke bare Kina og fattige spedbarn. Produksjon av matvarer og medikamenter foregår over hele verden, og lavest mulig pris er ofte det viktigste kriterium når valg skal foretas. Det får konsekvenser.

Anbefalte artikler