Muskatnøtt - mer enn et krydder

Artikkel
    ()

    sporsmal_grey_rgb
    Artikkel

    Sammendrag

    Muskatnøtt er et lett tilgjengelig krydder som har vært brukt i husholdningen og i rusøyemed gjennom flere hundre år.Krydderet har også hatt medisinsk anvendelse. Flere kasuistikker er publisert der muskatnøtt rapporteres brukt på grunnav de hallusinogene egenskapene. De virksomme stoffene er eteriske oljer, myristicin og elemicin ansees som deviktigste. Disse har antikolinerge og psykotrope egenskaper og metaboliseres til amfetaminliknende stoffer. Forgiftningmed muskatnøtt kan ha fatal utgang. Vi omtaler det første tilfellet av muskatnøttforgiftning behandlet ved et norsksykehus.

    PDF
    Skriv ut

    Anbefalte artikler

    Laget av Ramsalt med Ramsalt Media