Dag Viljen Poleszynski

Forfatterinformasjon fra siste artikkel:

Artikler av Dag Viljen Poleszynski

Dag Viljen Poleszynski, Iver Mysterud
12.06.2008
Kåre I. Birkeland hevder i Tidsskriftet nr. 8/2008 at økt inntak av mettet fett er forbundet med økt LDL-kolesterolnivå og at karbohydratrike matvarer er våre viktigste kilder til en rekke vitaminer...
Dag Viljen Poleszynski, Iver Mysterud, Fedon A. Lindberg, Stig A. Bruset
19.11.2009
Medisinaldirektør Karl Evang hadde i 1938 klare oppfatninger om hvordan «et moderne sundhetsapparat» burde utformes. Viktigst var å samordne Storting og Regjering med medisinsk ekspertise. Statlige...
Iver Mysterud, Dag Viljen Poleszynski
06.05.2004
Overgangen fra jakt og sanking til jordbruk førte generelt til dårligere helse, først og fremst forårsaket av det store innslaget av korn i kostholdet. Korn mangler en rekke næringsstoffer og kan...
Iver Mysterud, Dag Viljen Poleszynski
09.09.2004
Vi er glad for at Ottar Christiansen deler vårt syn om at et evolusjonært perspektiv på kosthold er viktig, og er enig i at debatten kan kreve et perspektiv som strekker seg lenger tilbake enn 10 000...
Iver Mysterud, Dag Viljen Poleszynski
12.08.2004
John Roger Andersen mener at vår kronikk var «ensidig negativ og ubalansert», men vi kunne gått mye lenger i kritikken av korn som hovedmatvare for mennesker, basert på omfattende dokumentasjon ( 1...
Dag Viljen Poleszynski
10.06.2001
Blodtypedietten er trykt i 35 000 eksemplarer i Norge (1). Boken er rost av legfolk og naturterapeuter, men avvises av andre (2). Teorien er basert på fem elementer: – Et evolusjonært perspektiv på...
Iver Mysterud, Dag Viljen Poleszynski
06.10.2005
Det er ingen nyhet at kostholdseksperter er uenige, men uenighet bør ikke slå ut i sjikane, slik Christian Drevons anmeldelse av vår bok Sukker – en snikende fare fremstår ( 1 , 2 ). Han finner intet...
Dag Viljen Poleszynski, Iver Mysterud
01.12.2015
J. Breivik kom i Tidsskriftet nr. 17/2015 med et tilsvar til vår kommentar til artikkelen «Hvem har villedet Trond Mohn?» ( 1 ). Her fremsetter Breivik flere feilaktige påstander om hva vi skrev. Vi...
Iver Mysterud, Dag Viljen Poleszynski
22.09.2015
«Som mange andre er Mohn altså blitt forledet til å tro at løsningen på samfunnets kreftproblemer kan være nært forestående,» skriver Jarle Breivik i en kronikk i Tidsskriftet ( 1 ). Vi argumenterer...