Astrid Løvik

04.11.2010: Cøliakiforening, Norsk Ingrediensleksikon – gluten, melk, soya 72 s. Oslo: Norsk Cøliakiforening, 2010. Pris NOK 200 ISBN 978-82-991137-1-7 No er det her, minileksikonet som skal gjere kvardagen lettare for alle dei som brukar gluten-, mjølk- eller soyafri mat. Målet er å hjelpe personar med cøliaki...

20.11.2003: Cøliaki er en av de vanligste kroniske sykdommene i den vestlige verden. Sykdommen har en prevalens på 1 : 200 eller hyppigere, og enhver lege vil bli stilt overfor pasientenes varierte kliniske bilde og den spesielle behandlingen (1, 2). Som ved matallergi eller matintoleranse, blir pasienter med...