Marianne Molin

Forfatterinformasjon fra siste artikkel

Marianne Molin (f. 1973) har en ph.d.-grad i ernæring fra Universitetet i Oslo og er studieleder for bachelorprogrammet i ernæringsfysiologi ved Bjørknes Høyskole.

Forfatter har fylt ut ICMJE-skjemaet og oppgir ingen interessekonflikter.

Artikler av Marianne Molin

Riktig mat er riktig resept!

Marit Kolby Zinöcker,
Line E. Vogt,
Marte Ottesen,
Ida Marie Pedersen,
Live Torgersrud Haug,
Elin Sørli Kildahl,
Sophie Holst Eckbo,
Marianne Molin

15.03.2016: At kostholdsrelaterte lidelser behandles med medikamenter hos lege, er svært vanlig. At de samme lidelser forebygges ved hjelp av personer med forskningsbasert ernæringskompetanse, er en sjeldenhet. Det ønsker vi å sette søkelys på. I over 40 år har vi i Norge hatt offentlige kostholdsråd. Hensikten...

Transfett kan være en skjult helserisiko

Marianne Molin,
Nancy Odden,
Lisa Ha,
Trine Næss Henriksen,
Katinka Stray Frazier,
Anette Skarpaas,
Martin Frank Strand,
Ane Cecilie Westerberg

17.09.2013: Den offentlige debatten om bruk av industrielt fremstilt transfett i mat har avtatt, men nå jobbes det med en mulig endring av regelverket. Fra et helsemessig synspunkt er det gunstig å begrense inntaket, men det er vanskelig for forbrukerne å foreta informerte valg for å unngå transfett. Vi ønsker...