Ingunn Narverud

Forfatterinformasjon fra siste artikkel

Ingunn Narverud og Jacob J. Christensen har bidratt likt til denne artikkelen.

Ingunn Narverud (f. 1983) er ph.d. og klinisk ernæringsfysiolog. Hun er ansatt ved Avdeling for ernæringsvitenskap, Institutt for medisinske basalfag, Universitetet i Oslo, og ved Nasjonal kompetansetjeneste for familiær hyperkolesterolemi, Oslo universitetssykehus.

Misvisende om kosthold i ny nasjonal retningslinje for forebygging av hjerte- og karsykdommer

Ingunn Narverud,
Jacob J. Christensen,
Inger O. Ottestad,
Stine M. Ulven,
Kirsten B. Holven

30.10.2017: Det er gledelig å se at Nasjonal faglig retningslinje for forebygging av hjerte- og karsykdom er blitt oppdatert. Vi mener imidlertid at den lider av tre alvorlige svakheter: Nasjonale og internasjonale anbefalinger og føringer om inntak av mettet fett settes til side, middelhavskostholdet får...