Tema: Cøliaki
Kostbehandling av cøliaki og dermatitis herpetiformis
Tidsskriftet 22 2003

Basalforskning, blant annet fra Norge, har gitt ny kunnskap om etiologi og patogenese ved cøliaki. Kostbehandling er blitt betydelig bedre og lettere å gjennomføre. Fire oversiktsartikler gir en oppdatering om cøliaki og dermatitis herpetiformis.